약선요리

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약선요리

건강을 유지하고 질병을 예방 치유를 목적으로 하는 음식

식재료와 약재를 조화롭게 조성한 음식

▶ 교육내용 : ① 약선이란?

② 노화예방 레시피

③ 면역강화 레시피

▶ 준 비 물 : 내일배움카드(소지자), 행주, 키친타올, 포장용기 2개

※ 교재에는 모든 품목의 레시피가 있으며, 실습은 회차에 따라 실습품목이 지정됩니다.

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